為進(jìn)一步推動公司食堂規(guī)范化建設(shè)，加強(qiáng)食堂的食品衛(wèi)生安全管理，保障員工身心健康。11月9日，江西瑞金萬年青水泥有限責(zé)任公司膳食委員會在行政辦公樓二樓會議室召開工作會議，瑞金公司黨委副書記、紀(jì)委書記丁致建及公司膳食委員會成員、行政人事部、黨群工作部、食堂承包人共17人參加了會議，會議由行政人事部副部長陳偉華主持。

首先陳偉華向膳食委員會通報了近階段對食堂工作的監(jiān)督情況和對大米、食用油、配電箱整改的落實情況以及食堂下一步工作安排。行政人事部部長徐桂松對食堂近一年來承包情況做了小結(jié)。

會上，各委員暢所欲言，在充分肯定食堂工作做得比較到位，觀念上有創(chuàng)新，硬件上有保障等方面工作取得進(jìn)步的同時，分別從加強(qiáng)公司食堂管理、加強(qiáng)飯菜保溫、提高高峰期打飯速度、合理安排送飯路線、進(jìn)一步提高飯菜質(zhì)量等多個方面提出了中肯的意見和建議，會場氣氛坦誠熱烈。

食堂承包人也做了表態(tài)性發(fā)言，表示一定會按照公司膳食委員會的意見進(jìn)行整改，提倡微笑服務(wù)，提高飯菜質(zhì)量，強(qiáng)化食堂衛(wèi)生，保障公司員工用膳安全。

會間，膳食委員會一行深入到食堂的操作間、倉庫，仔細(xì)檢查環(huán)境衛(wèi)生，查看原料、生熟食物擺放、餐具消毒保潔等情況，并重點抽查了大米和食用油等重點關(guān)注的項目，還進(jìn)行了滿意度測評，測評結(jié)果較為滿意。

最后，瑞金公司黨委副書記、紀(jì)委書記丁致建作了總結(jié)。他強(qiáng)調(diào)，食堂管理是公司生產(chǎn)生活的一項大事，在完善硬件設(shè)施方面公司非常重視，投入較大，希望能達(dá)到好的效果。膳食委員會成員要廣泛收集員工反饋的意見，有責(zé)任對食堂進(jìn)行監(jiān)督。食堂承包人要充分考慮員工的意見，促進(jìn)服務(wù)，增進(jìn)理解，努力營造健康安全、和諧有序的用膳環(huán)境。